主料:
大白菜，
半颗，
绿豆粉丝，
2小扎，
嫩豆腐，
1盒
辅料:
蒜，
3-4瓣，
油，
2大匙，
虾皮，
手抓1小把调料
蚝油，
1.5大匙，
生抽，
2茶匙，
老抽，
2茶匙，
糖，
1茶匙白菜粉丝炖豆腐的做法步骤
1.粉丝泡软剪断。
2.大白菜切块洗净。
3.金针茹去根洗净。
4.豆腐切厚片。
5.把豆腐煎至两面金黄备用。
6.蒜剁末。
7.热油锅，把蒜和虾皮爆香。
8.放入大白菜炒一下。
9.放入粉丝和半碗水煮开。
10.放入金针菇和豆腐。
11.放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。
12.继续煮2-3分钟即可。
13.老少都喜欢的菜。
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热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐 大白菜
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